Mohamed Wahed
محرر
ما هي طريقة - كيفية عمل مرق قشدي بالنعناع ؟
المقادير :
كوب من اللبن اليوناني , ورأسين من اليصل الأخضر مفروم ناعم , وملعقتين كبيرتين من الثوم , ملعقة كبيرة من النعناع الطازج , ثلاثة أرباع كوب من الطماطم المجففة بالشمس والمفرومة والمنقوعة بالزيت , ملح وفلفل .
طريقة التحضير :
نقوم بخلط كوب من اللبن اليوناني مع رأسين من البصل الأخضر مفرومين ناعم , مع ملعقتين طعام من الثوم والنعناع والبندورة المجففة والملح والفلفل , ثم يقدم بمثابة مرق مع الخضار المشوي واللحم المطهو .
المقادير :
كوب من اللبن اليوناني , ورأسين من اليصل الأخضر مفروم ناعم , وملعقتين كبيرتين من الثوم , ملعقة كبيرة من النعناع الطازج , ثلاثة أرباع كوب من الطماطم المجففة بالشمس والمفرومة والمنقوعة بالزيت , ملح وفلفل .
طريقة التحضير :
نقوم بخلط كوب من اللبن اليوناني مع رأسين من البصل الأخضر مفرومين ناعم , مع ملعقتين طعام من الثوم والنعناع والبندورة المجففة والملح والفلفل , ثم يقدم بمثابة مرق مع الخضار المشوي واللحم المطهو .
