Mohamed Wahed
محرر
ما هي طريقة - كيفية عمل معكرونة مع الحبق والقشدة ؟
وتكفي من شخصين إلى 3 أشخاص :
المقادير :
1- ربع كوب من زيت الزيتون , 250 جرام من المعكرونة .
2- أربعة ملاعق طعام من الحبق الطازج المفروم , 3 فصوص ثوم .
3- ملعقتا طعم من جبنة البارميسان المبشور , 7 ألى 8 قطع جبنة البارميسان المكشوطة , كوب من القشدة الطازجة .
طريقة التحضير :
نقوم بسلق المعكرونة في المياه الساخنة حتى تمام النضج , نقوم بتذويب الزبدة ونقلي فيها الثوم حتى يصبح لونة أصفر ونضيف القشدة إلى الثوم حتى الغليان ونضيف المعكرونة ويطهى الجميع مع التحريك ونضيف الحبق المفروم وجبنة البارميسان المبشور وتقلب في طبق التقديم وتزين بأوراق الحبق وجبنة البارميسان المكشوطة .
وتكفي من شخصين إلى 3 أشخاص :
المقادير :
1- ربع كوب من زيت الزيتون , 250 جرام من المعكرونة .
2- أربعة ملاعق طعام من الحبق الطازج المفروم , 3 فصوص ثوم .
3- ملعقتا طعم من جبنة البارميسان المبشور , 7 ألى 8 قطع جبنة البارميسان المكشوطة , كوب من القشدة الطازجة .
طريقة التحضير :
نقوم بسلق المعكرونة في المياه الساخنة حتى تمام النضج , نقوم بتذويب الزبدة ونقلي فيها الثوم حتى يصبح لونة أصفر ونضيف القشدة إلى الثوم حتى الغليان ونضيف المعكرونة ويطهى الجميع مع التحريك ونضيف الحبق المفروم وجبنة البارميسان المبشور وتقلب في طبق التقديم وتزين بأوراق الحبق وجبنة البارميسان المكشوطة .
