Mohamed Wahed
محرر
ما هي طريقة - كيفية عمل ناتشوز بالدجاج والجبنة ؟
المقادير :
نصف كيلو غرام من مثلثات الناتشوز المكسيكية العادية - 250غ من الجبنة المتنوعة - 250غ من لحم الدجاج المسلوق المفتت - كوب من صلصة الغواكامول - كوب من صلصة البندورة الحمراء الحريفة - كوب من الكريما الحامضية ( كوب من الكريما الطازجة مع ملعقتا طعام من عصير الليمون ) .
طريقة التحضير :
توزع مثلثات الناتشوز في طبق زجاجي مقاوم للحرارة وترش فوقها الجبنة المتنوعة ثم يحمى الفرن وتخبز فيه مثلثات الناتشوز حتى تذوب الجبنة ثم يوزع فوقها لحم الدجاج ثم يقدم الطبق فوراً مع صلصة الغواكامول والكريما الحامضة , إنه نوع من المقبلات ملائم جداً للإجتماعات العائلية أو حفلات الغذاء أو العشاء .
مقادير صلصة الغوكامول :
رأس أفوكادو ناضج مقشر ومهروس بالشوكة - رأس بندورة ( طماطم ) متوسط مقطع إلى مكعبات صغيرة - رأس فلفل أخضر حريف مقطع إلى مكعبات صغيرة - بصلة صغيرة مفرومة ناعماً - نصف فص ثوم مهروس ناعماً مع القليل من الملح - ملعقة طعام من عصير الليمون - رشة من الفلفل الأبيض - رشة من التباسكو .
طريقة التحضير :
تخلط كلاً من رأس أفوكادو ناضج مقشر ومهروس بالشوكة و رأس بندورة ( طماطم ) متوسط مقطع إلى مكعبات صغيرة ورأس فلفل أخضر حريف مقطع إلى مكعبات صغيرة و بصلة صغيرة مفرومة ناعماً ونصف فص ثوم مهروس ناعماً مع القليل من الملح و ملعقة طعام من عصير الليمون و رشة من الفلفل الأبيض ورشة من التباسكو تخلط كل هذه المكونات مع بعضها وتقدم مع الناتشوز .
المقادير :
نصف كيلو غرام من مثلثات الناتشوز المكسيكية العادية - 250غ من الجبنة المتنوعة - 250غ من لحم الدجاج المسلوق المفتت - كوب من صلصة الغواكامول - كوب من صلصة البندورة الحمراء الحريفة - كوب من الكريما الحامضية ( كوب من الكريما الطازجة مع ملعقتا طعام من عصير الليمون ) .
طريقة التحضير :
توزع مثلثات الناتشوز في طبق زجاجي مقاوم للحرارة وترش فوقها الجبنة المتنوعة ثم يحمى الفرن وتخبز فيه مثلثات الناتشوز حتى تذوب الجبنة ثم يوزع فوقها لحم الدجاج ثم يقدم الطبق فوراً مع صلصة الغواكامول والكريما الحامضة , إنه نوع من المقبلات ملائم جداً للإجتماعات العائلية أو حفلات الغذاء أو العشاء .
مقادير صلصة الغوكامول :
رأس أفوكادو ناضج مقشر ومهروس بالشوكة - رأس بندورة ( طماطم ) متوسط مقطع إلى مكعبات صغيرة - رأس فلفل أخضر حريف مقطع إلى مكعبات صغيرة - بصلة صغيرة مفرومة ناعماً - نصف فص ثوم مهروس ناعماً مع القليل من الملح - ملعقة طعام من عصير الليمون - رشة من الفلفل الأبيض - رشة من التباسكو .
طريقة التحضير :
تخلط كلاً من رأس أفوكادو ناضج مقشر ومهروس بالشوكة و رأس بندورة ( طماطم ) متوسط مقطع إلى مكعبات صغيرة ورأس فلفل أخضر حريف مقطع إلى مكعبات صغيرة و بصلة صغيرة مفرومة ناعماً ونصف فص ثوم مهروس ناعماً مع القليل من الملح و ملعقة طعام من عصير الليمون و رشة من الفلفل الأبيض ورشة من التباسكو تخلط كل هذه المكونات مع بعضها وتقدم مع الناتشوز .
