Mohamed Wahed
محرر
ما هي طريقة - كيفية فوضى الفراولة ؟
المقادير :
450 جرام من الفراولة المغسولة والمقشرة , ملعقتان صغيرتان من السكر الناعم , 600 مل من القشدة المزدوجة , قشرة برتقالة مبشورة ناعم , 100 جرام من البسكويت بنكهة اللوز المطحون قليلاً .
طريقة التحضير :
توضع نصف كمية الفراولة في الخلاط مع السكر , ثم تفرم ناعم ثم تصفى عبر منخل ناعم للتخلص من البذور , ثم تقطع بقية حبات الفراولة إلى نصفين , تخفق القشدة مع بشر البرتقال للحصول على رغوة خفيفة نتيجة الخفق , ثم يسكب مقدار ملعقة طعام من هذه القشدة في قعر كل كوب زجاجي , ثم يسكب فوقها القليل من صلصة الفراولة وبعض الفاكهة , ثم يرش القليل من البسكويت المطحون في الأعلى ثم يتابع رصف الطبقات فوق بعضها مع ضرورة الإنتهاء بفتات البسكويت ثم يزين كل كوب ببضع حبات من الفراولة ويقدم على الفور .
المقادير :
450 جرام من الفراولة المغسولة والمقشرة , ملعقتان صغيرتان من السكر الناعم , 600 مل من القشدة المزدوجة , قشرة برتقالة مبشورة ناعم , 100 جرام من البسكويت بنكهة اللوز المطحون قليلاً .
طريقة التحضير :
توضع نصف كمية الفراولة في الخلاط مع السكر , ثم تفرم ناعم ثم تصفى عبر منخل ناعم للتخلص من البذور , ثم تقطع بقية حبات الفراولة إلى نصفين , تخفق القشدة مع بشر البرتقال للحصول على رغوة خفيفة نتيجة الخفق , ثم يسكب مقدار ملعقة طعام من هذه القشدة في قعر كل كوب زجاجي , ثم يسكب فوقها القليل من صلصة الفراولة وبعض الفاكهة , ثم يرش القليل من البسكويت المطحون في الأعلى ثم يتابع رصف الطبقات فوق بعضها مع ضرورة الإنتهاء بفتات البسكويت ثم يزين كل كوب ببضع حبات من الفراولة ويقدم على الفور .
