Mohamed Wahed
محرر
ما هي طريقة - كيفية كورني بالشوكولاتة البيضاء ؟
المقادير :
100غ من الدقيق , 100 غ سكر كلاصي , 2 أبيض البيض , ملعقة كبيرة من كريم فريش , 300 غ شوكولاتة بيضاء .
طريقة التحضير :
في إناء نقوم بخلط السكر كلاصي مع الدقيق ثم يضاف أبيض البيض مع الخلط بالخلاط اليدوي , ثم يضاف كريم فريش مع الخلط جيداً ثم تدهن صينية بالزبدة ثم نضع ملعقة كبيرة من الخليط , ثم تطبخ لمدة 5 دقائق , ثم تخرج من الفرن وتدهن مباشرة بالمول كورني كي تعطيها الشكل , يترك حتى يبرد وتذوب الشوكولاتة على حمام الماء الساخن , ثم يرفع من فوق النار ويترك حتى يبرد مع التقليب من حين لأخر حتى يعقد شيئاً ما ثم نضع الشوكولا في الكيس الحلواني ثم يحشى وسط الكورني على شكل وردة .
المقادير :
100غ من الدقيق , 100 غ سكر كلاصي , 2 أبيض البيض , ملعقة كبيرة من كريم فريش , 300 غ شوكولاتة بيضاء .
طريقة التحضير :
في إناء نقوم بخلط السكر كلاصي مع الدقيق ثم يضاف أبيض البيض مع الخلط بالخلاط اليدوي , ثم يضاف كريم فريش مع الخلط جيداً ثم تدهن صينية بالزبدة ثم نضع ملعقة كبيرة من الخليط , ثم تطبخ لمدة 5 دقائق , ثم تخرج من الفرن وتدهن مباشرة بالمول كورني كي تعطيها الشكل , يترك حتى يبرد وتذوب الشوكولاتة على حمام الماء الساخن , ثم يرفع من فوق النار ويترك حتى يبرد مع التقليب من حين لأخر حتى يعقد شيئاً ما ثم نضع الشوكولا في الكيس الحلواني ثم يحشى وسط الكورني على شكل وردة .
