Mohamed Wahed
محرر
ما هي طريقة - كيفية مربعات الخطمي ؟
الكمية تصنع 30 قطعة .
المقادير :
1- ربع كوب من الزبدة , 3 قطع كبيرة من حلوى الخطمي .
2- رشة فانيلا , 5 أكواب من رقاقات الأرز .
طريقة التحضير :
يدهن صينية بالزبدة ويكون قطرها 18 سم , ثم نقوم بتسخين حلوى الخطمي مع الزبدة في قدر فوق نار خفيفة مع التقليب إلى أن تذوب الحلوى ويصبح المزيج ناعم ثم ترفع القدر من النار ويضاف الفانيلا ثم تضاف رقاقات الخبز حتى تغطي كل محتوى القدر ثم يسكب المزيج في قالب ويترك حتى يبرد ويقطع مربعات ويقدم كوجبة خفيفة .
الكمية تصنع 30 قطعة .
المقادير :
1- ربع كوب من الزبدة , 3 قطع كبيرة من حلوى الخطمي .
2- رشة فانيلا , 5 أكواب من رقاقات الأرز .
طريقة التحضير :
يدهن صينية بالزبدة ويكون قطرها 18 سم , ثم نقوم بتسخين حلوى الخطمي مع الزبدة في قدر فوق نار خفيفة مع التقليب إلى أن تذوب الحلوى ويصبح المزيج ناعم ثم ترفع القدر من النار ويضاف الفانيلا ثم تضاف رقاقات الخبز حتى تغطي كل محتوى القدر ثم يسكب المزيج في قالب ويترك حتى يبرد ويقطع مربعات ويقدم كوجبة خفيفة .
