Mohamed Wahed
محرر
ما هى فائدة الفاصوليا الحمراء والسوداء كأغنى الأغذية بمضادات الأكسدة ؟
تعد الفاصوليا الحمراء والفاصوليا السوداء من أغنى وأعلى الاغذية التي تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ومن تلك المضادات : البيوليفنولات وتحتوي أيضاً على الفلافونات والأنثوسيانين , وتمتاز الفاصوليا الحمراء والفاصوليا السوداء باللون الداكن وهذا أكبر دليل على إحتوائها على مضادات الأكسدة , كما أن الفاصوليا الحمراء والفاصوليا السوداء تعد من أكثر أنواع الأغذية إحتواءً على الألياف الغذائية التي تعمل على حماية الجسم من الإصابة بأمراض القلب وأمراض الجهاز الهضمى .
تعد الفاصوليا الحمراء والفاصوليا السوداء من أغنى وأعلى الاغذية التي تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ومن تلك المضادات : البيوليفنولات وتحتوي أيضاً على الفلافونات والأنثوسيانين , وتمتاز الفاصوليا الحمراء والفاصوليا السوداء باللون الداكن وهذا أكبر دليل على إحتوائها على مضادات الأكسدة , كما أن الفاصوليا الحمراء والفاصوليا السوداء تعد من أكثر أنواع الأغذية إحتواءً على الألياف الغذائية التي تعمل على حماية الجسم من الإصابة بأمراض القلب وأمراض الجهاز الهضمى .
