asmaa youssif
محرر
المكونات :-
2 كيلو من الطماطم.
1 حبة بصلة مفرومة.
1 كيلو من الدجاج المفروم.
1 ملعقة من الملح.
1 ملعقة من الفلفل.
1 ملعقة من البهارات.
طريقة التحضير :-
– نقوم بتقشير الطماطم و تقطيعها ثم نضعها في صينية و نضع عليها الملح ، البصل ، الفلفل و البهارات.
– نرفعها على نار هادئة لمدة 45 دقيقة.
– نشكّل الدجاج المفروم على هيئة كرات ثم نضعه في الصلصة لمدة نصف ساعة حتى ينضج ثم نقدمه ساخناً.
2 كيلو من الطماطم.
1 حبة بصلة مفرومة.
1 كيلو من الدجاج المفروم.
1 ملعقة من الملح.
1 ملعقة من الفلفل.
1 ملعقة من البهارات.
طريقة التحضير :-
– نقوم بتقشير الطماطم و تقطيعها ثم نضعها في صينية و نضع عليها الملح ، البصل ، الفلفل و البهارات.
– نرفعها على نار هادئة لمدة 45 دقيقة.
– نشكّل الدجاج المفروم على هيئة كرات ثم نضعه في الصلصة لمدة نصف ساعة حتى ينضج ثم نقدمه ساخناً.
