asmaa youssif
محرر
المكونات :-
لتتبيل الدجاج :-
4 صدور دجاج.
2 كوب من كريمة الطبخ أو لبن رائب.
2 ملعقة صغيرة من الصوص الحار.
2 فص من الثوم المفروم.
2 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
2 ملعقة كبيرة من الشبت المفروم.
2 ملعقة كبيرة منالبقدونسالمفروم.
ملح و فلفل.
للطبقة المقرمشة :-
4 كوب من الكورن فليكس.
2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
2/1 ملعقة صغيرة من البابريكا.
ملح و فلفل.
رشة شطة.
طريقة التحضير :-
- نضع جميع المكونات في وعاء زجاجي و نخلطهم جيدا ، ثم نضع التتبيلة و نمزجها بقطع الدجاج ، و نضع الدجاج في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل و يفضل ليلة كاملة .
- نقوم بتحضير صينية الخبز المبطنة بورق القصدير.
- في وعاء ، نمزج الكورن فليكس ، الزيت ، الملح و الفلفل ، البابريكا ، الشطة ، نضع قطعة الدجاج في خليط الكورن فليكس بحيث أن تغطيها تماماً بالكورن فليكس ، كرري ذلك في الكمية المتبقية في الدجاج.
- نضع الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 35 - 45 دقيقة ، حتى تنضج تماماً و تصبح الطبقة الخارجية لونها بني ، ثم تقدم.
لتتبيل الدجاج :-
4 صدور دجاج.
2 كوب من كريمة الطبخ أو لبن رائب.
2 ملعقة صغيرة من الصوص الحار.
2 فص من الثوم المفروم.
2 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
2 ملعقة كبيرة من الشبت المفروم.
2 ملعقة كبيرة منالبقدونسالمفروم.
ملح و فلفل.
للطبقة المقرمشة :-
4 كوب من الكورن فليكس.
2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
2/1 ملعقة صغيرة من البابريكا.
ملح و فلفل.
رشة شطة.
طريقة التحضير :-
- نضع جميع المكونات في وعاء زجاجي و نخلطهم جيدا ، ثم نضع التتبيلة و نمزجها بقطع الدجاج ، و نضع الدجاج في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل و يفضل ليلة كاملة .
- نقوم بتحضير صينية الخبز المبطنة بورق القصدير.
- في وعاء ، نمزج الكورن فليكس ، الزيت ، الملح و الفلفل ، البابريكا ، الشطة ، نضع قطعة الدجاج في خليط الكورن فليكس بحيث أن تغطيها تماماً بالكورن فليكس ، كرري ذلك في الكمية المتبقية في الدجاج.
- نضع الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 35 - 45 دقيقة ، حتى تنضج تماماً و تصبح الطبقة الخارجية لونها بني ، ثم تقدم.
