Mohamed Wahed
محرر
ما هى الطريقة المثلى لطهى البروكلى ؟
يمكن تناول خضار البروكلى بأكثر من طريقة لما لة من فوائد عظيمة للصحة لأحتوائة على كميات كبيرة من الألياف ومضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات وهى عناصر جميعها يساهم فى الوقاية من الكثير من الأمراض مثل أمراض القلب والسرطان والجهاز الهضمى , ولكن تناول البروكلى وطهية مفيد جدا" ولكن يجب عدم طهى البروكلى لوقت طويل وذلك حتى لا يفقد المركبات الغذائية المفيدة بة , كما يمكن طهية بالبخار أو عن طريق غلية غلى خفيف أو عن طريق شوية .
يمكن تناول خضار البروكلى بأكثر من طريقة لما لة من فوائد عظيمة للصحة لأحتوائة على كميات كبيرة من الألياف ومضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات وهى عناصر جميعها يساهم فى الوقاية من الكثير من الأمراض مثل أمراض القلب والسرطان والجهاز الهضمى , ولكن تناول البروكلى وطهية مفيد جدا" ولكن يجب عدم طهى البروكلى لوقت طويل وذلك حتى لا يفقد المركبات الغذائية المفيدة بة , كما يمكن طهية بالبخار أو عن طريق غلية غلى خفيف أو عن طريق شوية .
