Mohamed Wahed
محرر
ما هى القيمة الغذائية للبروكلى ( السعرات الحرارية - المعادن - مضادات الأكسدة ) ؟
أولا" : يحتوى البروكلى على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية فيحتوى خضار البروكلى المقطع على حوالى 30 سعرا" حراريا" فقط .
ثانيا" : يحتوى البروكلى على العديد من المعادن ومنها : عنصر البوتاسيوم , كما يحتوى على الحديد والكالسيوم وعناصر أخرى مثل المنجنيز والنحاس والفسفور والماغنسيوم والسيلينيوم أيضا" .
ثالثا" : يحتوى البروكلى على العديد من مضادات الاكسدة فهم غنى جدا" بها ومنها : الفلافونويدات والكاروتينات , كما يحتوى على المعادن والفيتامينات .
أولا" : يحتوى البروكلى على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية فيحتوى خضار البروكلى المقطع على حوالى 30 سعرا" حراريا" فقط .
ثانيا" : يحتوى البروكلى على العديد من المعادن ومنها : عنصر البوتاسيوم , كما يحتوى على الحديد والكالسيوم وعناصر أخرى مثل المنجنيز والنحاس والفسفور والماغنسيوم والسيلينيوم أيضا" .
ثالثا" : يحتوى البروكلى على العديد من مضادات الاكسدة فهم غنى جدا" بها ومنها : الفلافونويدات والكاروتينات , كما يحتوى على المعادن والفيتامينات .
