القيمة الغذائية للبيض

[Mohamed Wahed]

ما هي القيمة الغذائية للبيض ؟

تحتوي البيضة الكاملة الواحدة على سعرات حرارية بنسبة : 78 , كما تحتوي على البروتينات بنسبة : 6.3 جم , كما تحتوي على الدهون بنسبة 5.3 جم وتحتوي أيضاً على الدهون المشبعة بنسبة 1.6 مجم , وتحتوي على الكولسترول بنسبة : 212 مجم وتحتوي على العديد من الفيتامينات الهامة مثل فيتامين أ الموجود في البيضة بنسبة : 1183 وحدة دولية وفيتامين د بنسبة : 85 وحدة دولية وتحتوي أيضاً البيضة على عناصر غذائية أخرى مثل الكولين بنسبة : 610 مجم , كما تحتوي على الكالسيوم بنسبة 129 مجم وتحتوي على الحديد بنسبة 4.4 مجم والفسفور بنسبة 464 مجم وأخيراً تحتوي على عنصر السيلينيوم بنسبة 77 ميكروجرام .