القيمة الغذائية للسبانخ ( بروتينات - دهون - مضادات أكسدة )

Mohamed Wahed

محرر
ما هى القيمة الغذائية للسبانخ ( بروتينات - دهون - مضادات أكسدة ) ؟

كما يحتوى خضار السبانخ على العديد من البروتينات الهامة للجسم حيث توفر كل 100 جرام من خضار السبانخ لحوالى 11 % من الاحتياج اليومى للبروتينات المفيدة لعمليات بناء الجسم وتجديد خلايا الجسم
ايضا .
كما يحتوى خضار السبانخ ايضا على احماض دهنية غير مشبعه تفيد فى الوقاية من امراض القلب وهو حمض اوميجا-3.
كما تحتوى السبانخ ايضا على العديد من مضادات الاكسدة التى تحمى الجسم من تلف الخلايا بة مثل الفيتامينات والمعادن وكذلك تحتوى على المركبات المضادة للأكسدة مثل اللوتين والبيتاكاروتين والفلافونويدات كما تحتوى على الزاكساننثين .
 

المواضيع المتشابهة

أعلى