طريقة عمل كيك الفانيليا الخفيف بدون بيض

[asmaa youssif]

المكونات :-

2 كوب من الدقيق.
1 كوب من السكر.
1 1/4 كوب من عصير البرتقال.
1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
6 ملاعق كبيرة من الزيت.
1 ملعقة من البيكنج بودر.
1 ملعقة كبيرة من الخل.

طريقة التحضير :-

– قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
– اخلطي المقادير السائلة في وعاء مناسب الحجم جيداً.
– اخلطي المكونات الجافة في وعاء آخر مناسب.
– قومي بوضع المكونات السائلة على المكونات الجافة و اخلطيهم مرة أخرى ثم قلبيهم بالملعقة حتى تختفي تماماً آثار الدقيق.
– ضعي خليط الكيك في قالب الكيك و اخبزيه بالفرن حتى تمام النضج.