Mohamed Wahed
محرر
ما هي طريقة – كيفية عمل كيكة الشوكولاتة المثلجة ؟
المقادير :
8 بيضات متوسطة الحجم – ملعقة متوسطة فانيليا على البيض – 8 ملاعق متوسطة كاكاو – 250 جرام من الزبد النباتي الغير مملح – عبوة بسكويت سادة 30 بسكوتة – مكسرات محمصة – 9 ملاعق متوسطة سكر مبلور .
الطريقة :
يخفق البيض بعد إضافة الفانيلا مع الزبد والسكر والكاكاو في خلاط كهربائي لمدة 3 دقائق مكوناً خليطاً سميكاً نسبياً , في سلطانية كبيرة يقطع البسكويت ويضاف إليه المكسرات ويسكب عليها خليط الشوكولاتة السميك ويقلب ثم يبطن قال مستطيل بالبلاستيك الرقيق ويسكب فيه خليط الكيكة ثم تزج في الفريزر لمدة 3 ساعات ثم تقدم شرائح مستطيلة .
المقادير :
8 بيضات متوسطة الحجم – ملعقة متوسطة فانيليا على البيض – 8 ملاعق متوسطة كاكاو – 250 جرام من الزبد النباتي الغير مملح – عبوة بسكويت سادة 30 بسكوتة – مكسرات محمصة – 9 ملاعق متوسطة سكر مبلور .
الطريقة :
يخفق البيض بعد إضافة الفانيلا مع الزبد والسكر والكاكاو في خلاط كهربائي لمدة 3 دقائق مكوناً خليطاً سميكاً نسبياً , في سلطانية كبيرة يقطع البسكويت ويضاف إليه المكسرات ويسكب عليها خليط الشوكولاتة السميك ويقلب ثم يبطن قال مستطيل بالبلاستيك الرقيق ويسكب فيه خليط الكيكة ثم تزج في الفريزر لمدة 3 ساعات ثم تقدم شرائح مستطيلة .
