Mohamed Wahed
محرر
ما هي طريقة – كيفية عمل البطاطا المشوية مع الأعشاب ( بيكد بوتيتو ) ؟
المقادير :
بطاطا متوسطة الحجم – بصل أخضر مقطع شرائح – بقدونس وكزبرة خضراء مفرومة – ريحان ونعناع – زيت زيتون – فليفلة حمراء حارة – مايونيز لايت ( خاص بالحمية ) – ملح وفلفل أبيض – خضرة للتجميل .
الطريقة :
تغسل البطاطا جيداً وتترك بدون تقشير ثم تدهن بطبقة رقيقة من زيت الزيتون وتغلف كل واحدة منها بورق الألمنيون فويل وتزج في الفرن مدة ساعة حتى تشوى وتنضج ثم ينزع منها الفويل وتقطع الأصناف وتتبل وتنثر عليها الأعشاب العطرية والمايونيز والفليفلة الحمراء الحارة ثم يجمل الطبق بالخضرة .
المقادير :
بطاطا متوسطة الحجم – بصل أخضر مقطع شرائح – بقدونس وكزبرة خضراء مفرومة – ريحان ونعناع – زيت زيتون – فليفلة حمراء حارة – مايونيز لايت ( خاص بالحمية ) – ملح وفلفل أبيض – خضرة للتجميل .
الطريقة :
تغسل البطاطا جيداً وتترك بدون تقشير ثم تدهن بطبقة رقيقة من زيت الزيتون وتغلف كل واحدة منها بورق الألمنيون فويل وتزج في الفرن مدة ساعة حتى تشوى وتنضج ثم ينزع منها الفويل وتقطع الأصناف وتتبل وتنثر عليها الأعشاب العطرية والمايونيز والفليفلة الحمراء الحارة ثم يجمل الطبق بالخضرة .
