Mohamed Wahed
محرر
ما هي طريقة – كيفية عمل سلاطة الفواكه ؟
المقادير :
قطعة من الكرنب أبيض شرائح – قطعة من الكرنب أحمر شرائح ( القنبيط ) – كأس صغير من الزبيب بدون عظم – 100غ من الكركاع مهروش كبير – فواكه طازجة مقطعة أطرافاً صغيرة – تفاحة كبيرة حمراء – تفاحة صفراء – صلصة لسقي السلاطة .
الطريقة :
يقطع الكرنب شرائح رقيقة ويضاف إليه الزبيب والكركاع والفواكه الجاهزة المصفاه من مائها ثم التفاح المقطع إلى أطراف صغيرة ثم يخلط الكل جيداً ويسقى بالصلصة المحضرة ويقدم فوراً .
الصلصة : زيت مع ملح + خل + موتارد ويخلط الكل جيداً وتسقى به السلاطة .
المقادير :
قطعة من الكرنب أبيض شرائح – قطعة من الكرنب أحمر شرائح ( القنبيط ) – كأس صغير من الزبيب بدون عظم – 100غ من الكركاع مهروش كبير – فواكه طازجة مقطعة أطرافاً صغيرة – تفاحة كبيرة حمراء – تفاحة صفراء – صلصة لسقي السلاطة .
الطريقة :
يقطع الكرنب شرائح رقيقة ويضاف إليه الزبيب والكركاع والفواكه الجاهزة المصفاه من مائها ثم التفاح المقطع إلى أطراف صغيرة ثم يخلط الكل جيداً ويسقى بالصلصة المحضرة ويقدم فوراً .
الصلصة : زيت مع ملح + خل + موتارد ويخلط الكل جيداً وتسقى به السلاطة .
