Mohamed Wahed
محرر
ما هي طريقة – كيفية عمل قوارب بالنقانق ؟
المقادير :
20 شريحة من التوست الأبيض الطازج – 3 ملاعق طعام من الكاتشاب – ملعقة صغيرة من صلصة ورشستر – 20 قطعة نقانق بقرية صغيرة – 30غ من الزبدة – طماطم صغيرة للزينة – أوراق خس خضراء للزينة – ملعقة صغيرة من الخردل .
طريقة التحضير :
تنزع حواف شرائح الخبز وترق هذه الشرائح بالشويك لتصبح مسطحة ورقيقة ثم يخلط الكاتشاب مع صلصة ورشستر والخردل وتدهن شرائح الخبز بهذا الخليط ثم توزع فوقها قطع النقائق البقرية ويدهن كل قارب بالزبدة ثم تصف وتخبز في فرن معتدل الحرارة لمدة 10 دقائق تقريباً أو حتى تصبح حمراء اللون ثم تثبت قطع البندورة الصغيرة في قوارب بواسطة عيدان الأسنان .
المقادير :
20 شريحة من التوست الأبيض الطازج – 3 ملاعق طعام من الكاتشاب – ملعقة صغيرة من صلصة ورشستر – 20 قطعة نقانق بقرية صغيرة – 30غ من الزبدة – طماطم صغيرة للزينة – أوراق خس خضراء للزينة – ملعقة صغيرة من الخردل .
طريقة التحضير :
تنزع حواف شرائح الخبز وترق هذه الشرائح بالشويك لتصبح مسطحة ورقيقة ثم يخلط الكاتشاب مع صلصة ورشستر والخردل وتدهن شرائح الخبز بهذا الخليط ثم توزع فوقها قطع النقائق البقرية ويدهن كل قارب بالزبدة ثم تصف وتخبز في فرن معتدل الحرارة لمدة 10 دقائق تقريباً أو حتى تصبح حمراء اللون ثم تثبت قطع البندورة الصغيرة في قوارب بواسطة عيدان الأسنان .
