Mohamed Wahed
محرر
ما هي طريقة – كيفية عمل كريب الشمندر والكريمة ؟
المقادير :
عجينة الكريب على شكل رقائق – ملعقة متوسطة من الزبد النباتي – كوب كريمة لباني – شمندر مسلوق ومتبل بالملح والقرفة الناعمة – بصل أخضر للتجميل .
الطريقة :
تسخن مقلاة جيداً وتدهن بقليل من الزبد بإستخدام الفرشاة ثم تحمر فيها رقائق الكريب كل واحدة على حدة وتقلب على السطح الأخر ليتحمر أيضاً وتترك حتى تبرد ثم يضاف إليها الكريمة ومكعبات الشمندر المسلوق والمتبل بالملح والقرفة الناعمة وتجمل بأوراق البصل الأخضر المقطعة صغيراً .
المقادير :
عجينة الكريب على شكل رقائق – ملعقة متوسطة من الزبد النباتي – كوب كريمة لباني – شمندر مسلوق ومتبل بالملح والقرفة الناعمة – بصل أخضر للتجميل .
الطريقة :
تسخن مقلاة جيداً وتدهن بقليل من الزبد بإستخدام الفرشاة ثم تحمر فيها رقائق الكريب كل واحدة على حدة وتقلب على السطح الأخر ليتحمر أيضاً وتترك حتى تبرد ثم يضاف إليها الكريمة ومكعبات الشمندر المسلوق والمتبل بالملح والقرفة الناعمة وتجمل بأوراق البصل الأخضر المقطعة صغيراً .
