Mohamed Wahed
محرر
ما هي طريقة – كيفية عمل مربعات اللوز ؟
المقادير :
500غ من اللوز المصلوق – 500غ من السكر كلاصي – ملعقتان من الفوندو – ملعقتان صغيرتان من روح الفستق – قليل من الملون الأخضر – بيضة واحدة – 100غ من الشوكولاتة السوداء للتزيين 3 ملاعق كبيرة من الزيت – 200غ من سكر سنيدة للتنفيذ – كواغط الحلوى .
الطريقة :
يطحن اللوز مع السكر ثم يضاف الفوندو وروح الفستق والملون الأخضر ثم بياض البيضة ويخلط الكل جيداً ثم يعمل من الخليط كويرات صغيرة تدخل وسط قالب معدني لتأخذ شكله ثم تخرج من القالب وتوضع وسط السكر سنيدة وتوضع وسط كواغط الحلوى ثم تزين بنقطة من الشوكولاتة المذابة مع الزيت وتقدم .
المقادير :
500غ من اللوز المصلوق – 500غ من السكر كلاصي – ملعقتان من الفوندو – ملعقتان صغيرتان من روح الفستق – قليل من الملون الأخضر – بيضة واحدة – 100غ من الشوكولاتة السوداء للتزيين 3 ملاعق كبيرة من الزيت – 200غ من سكر سنيدة للتنفيذ – كواغط الحلوى .
الطريقة :
يطحن اللوز مع السكر ثم يضاف الفوندو وروح الفستق والملون الأخضر ثم بياض البيضة ويخلط الكل جيداً ثم يعمل من الخليط كويرات صغيرة تدخل وسط قالب معدني لتأخذ شكله ثم تخرج من القالب وتوضع وسط السكر سنيدة وتوضع وسط كواغط الحلوى ثم تزين بنقطة من الشوكولاتة المذابة مع الزيت وتقدم .
