الإرشادات التي يجب إتباعها لإشعال الفحم

Mohamed Wahed

محرر
ما هي الإرشادات التي يجب إتباعها لإشعال الفحم ؟
أولاً :
إن لم تفلحي في إشعال الفحم حاولي توجيه دفق هواء ساخن من مزيل كهربائي نحو قطع الفحم حتى تذداد تلك القطع وتتوهج إحمراراً .
ثانياً : كوني صبورة فالفحم يصبح في أوح حرارتة وجاهزاً للطهو عند تحول الجمر أو الفحم إلى اللون الرمادي .
ثالثاً : عند إستعمال محمل شواء صالح للرمي بعد كل إستعمال أنتظري دوماً 20 دقيقة كاملة قبل الشروخ في الطهو وإلا سيطغى طعم المواد الكيماوية على الطهو .
رابعاً : عند توهج وإحمرار مجموعة من الفحم ووضعها على الصاج أو الشواية نضع الفحم الغير متوهج الجديد فوقة ونوجه عليه الهواء فيتوهج الفحم الجديد من الفحم المتوهج في أسفله ويشتعلو ناراً .
خامساً : يمكنك إشعال الفحم من خلال عيون البوتوجاز ومن ثم وضعها في الشواية ووضع الفحم الجديد فوقه .
 

المواضيع المتشابهة

أعلى