طريقة عمل ايس كريم الموز والفراولة

[asmaa youssif]

المكونات :-

500جرام كريمة لباني ، للخفق.
100جرام من سكر البودرة.
3حبات من الموز.
1 ملعقة كبيرة من بشر ليمونة مفرومة ناعمة.
1/4 كوب من عصير الليمون.
500 جرام من الفراولة.

طريقة التحضير :-

- نُخفق الكريمة حتى تصبح متماسكة و نضعها بالفريزر لمدة ساعة ، حتى تصبح لها قوام متماسك.
- نضرب الموز في الخلاط مع الفراولة و عصير الليمون و بشره بدون سوائل.
- نُخرج الكريمة من البراد ، ثم تُخلط الكريمة مع الموز و الفراولة حتى تتجانس مع بعضهاجيداً.
- نُسكب المزيج في قالب و يوضع بالفريزر لمدة يوم كامل.
- يقدم في أطباق تقديم مناسبة ، و يمكن إضافة المكسرات على الوجه و الشوكولاتة المبشورة للتزيين مع حبات من الفراولة الطازجة.